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焼き牛丼 チカラめし 人形町店  

  • 2011/09/22(木) 18:19:01

牛丼の吉野家や松屋と同じようなビジネス展開を
していて、最近注目しているお店があります。

それが焼き牛丼チカラめしというお店です。人形町店は立地もよいことも
あり、かなり賑わっています。先日も夜行ったのですが、席がほぼ満席でした。

このお店は、三光マーケティングさんが仕掛けている店舗業態で
現在11店舗首都圏で展開しています。

私が今回頼んだのは、下記の焼き牛丼280円 とセットのたまごとサラダでプラス
140円追加して、420円です。まあ味は特別にうまいというわけでもないですが
まあまあで、満足度は値段を考えれば高いほうだと思います。





焼き牛丼は、焼肉をその場で焼いて、どんぶりにして出しているのですが
似たようなものは他のチェーンでもあります。

ただ、意外にも人が入っているのでその人気の秘密が気になるところですが
いろいろな仕掛けがあるのだと思います。

お昼は、小諸そばで290円のたぬきそば、夜は、このお店の焼き牛丼セット420円という1日
合計、710円という質素な食事でした。

飲食業は、クライアントが結構あるためいろいろ研究していますが
やはりこのような不景気の時代に強い飲食の分野は、ある程度決まって
きます。利用者の気持ちを考えて、とことん考えるということが
人気店をつくる第一歩なのかもしれません。

会社バナー 2

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