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北海道に出張してきました。

  • 2013/05/29(水) 23:54:43

先日、北海道に出張してきました。

出張といっても今回は、セミナー講師だったり
クライアントを訪問するというものでもなく、
有志で集まって勉強している研究会
の仲間たちと会社見学をすることを目的に
はるばる北海道まで行ってきました。

飛行機だと羽田から、1時間30分で新千歳空港に
到着し、そこからJRで移動しました。

北海道は、昨年旭川にセミナーで行ってとてもよかったので
今回の札幌訪問も楽しみにしていました。

見学が、日曜日だったので土曜日だけ1泊しましたが
そのときに利用したホテルでの朝食
ビュッフェがなかなかでした。かなり内容もよかった
のでつい写真撮影してしまいました。

ビュッフェ1




何がいいのかといえば、内容や食材や雰囲気はもちろんですが
やはり目の前の緑あざやかなところ、天井の高さがかなり
高い、大きな窓がとてもよかったです。

あとは、同じようにビュッフェを利用している人も
なんとなくいい感じの人が多かった気がします。品がある方
が周りにいると私も気が引き締まるものです。

さて朝食サービスは、サービスを提供している方がかなり
意識が高く、きめ細やかな言葉、挨拶
動作などとても素晴らしかったです。

駄目なビジネス(シティ)ホテルは、この朝のビュッフェの
サービスが、かなりレベルが低く、その駄目な部分を改善しようと
しないのが特徴です。わかっていてもなかなかできないのは
どの業界でも一緒ですが、格安のビジネスホテルでもいい朝食サービス
を提供して差別化ができているところもあるわけですから
結局は、本気で行動できるかどうかということです。

今回のビュッフェは、基本は和を中心に納豆と味噌汁を選びながらも
サラダやコーンスープもいただき、フルーツも食べたりして
好きなものをたくさん食べました。食べ過ぎたのでお昼は、いらなかったです。

私は、仕事柄人間観察は、趣味のようなものですが、
食事のときでも、ちょっと工夫した質問をしたりすると、
そのホテルマンのレベルがよくわかります。

コミュニケーションの1つとして
みなさんもぜひ現場の人に1つ質問してもらって新たな
チャレンジをしていただければと思います。


会社バナー 2



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