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太陽のトマト麺 豆乳冷麺 

  • 2013/08/10(土) 07:40:19



ちょっと前になりますが、ラーメンランキングをみていて
上位に入っていた、太陽のトマト麺というお店が
気になり、普通に夜ご飯として食べにいきました。

注文したのは 写真のとおり
 ぷるぷるトマト添え とろろチーズと夏野菜の豆乳冷麺
という冷麺です。お値段なんと830円というちょっといい値段ですが
なかなか凝っています。

トッピングには、HPによると
トマトを形どったコンソメ仕立てのぷるぷるトマトジュレを添え、
夏野菜には茄子と江戸菜を使用。とろろチーズには、山芋、オクラ、
ゴルゴンゾーラ入りのクリームチーズが加わり、濃厚さを感じさせ
ながらもあっさりした商品となっております。

まさにそのとおりでさっぱりだけど、とても美味しかったです。
これは会社の近くにあったら必ずリピートする味です。

もともとトマトは、大好きなので、この業態は気になって
いたのですが、ラーメンではなくなぜか暑さのせいもあり
冷麺を注文しましたが、さすがにお願いランキング
つけ麺、冷やし麺ランキングで11位に入るだけのことは
あり、とてもおいしかったです。

この会社がこの業態をはじめたのが、平成18年からと
いうことでまだ最近のことなんです。
トマトスープというジャンルで有名になりまして
いまや人気店になっております。大阪王将をやっている
会社の経営でFC店も展開しているようです。

こちらのお店は、太陽のチーズラーメンがラーメン
ランキングで7位だったので次回は涼しくなって
いればこちらを頼んでみます。

メニュー一覧
http://taiyo-tomato.com/menu/ramen.html#ramenCheese


ちなみに今回の冷麺ですが、パスタのようにフォークで
食べればいいのか、はしで食べればいいのか迷いました。

まあ店内はおしゃれでいろいろ魅せる工夫をしていました。
お店の内部はイタリアンな感じで嫌いではありませんが、
好みはわかれるかもしれません。遅い時間という
こともあり、少しお客さんは少なかったです。食券制でないのも
意外でしたが、スタイル的には結構好きなお店で
わかりやすいコンセプトが私は気に入っています。

話は大きく変わり個人的には、トマトといえば、トマトの冷製カッペリーニ
がお気に入りなのですが、パスタにそれほど詳しくもなく、
カッペリー二のことをカッペラーゼと間違えて発言していました。

もうちょっと雑な間違え方をするなら 「ザッケローニ」に
なってしまうところですが、そんな間違いしませんよね。
失礼しました。。。

そんなわけでトマト料理のお店は、ぜひ行きたいと思っている
のですが、いまだに行けていません。青山とか表参道の
お店はなんだか敷居が高い感じでして、人形町の古い洋食店が
やはり気軽でコスパが高いので私にはあっているのだと
思っています。

会社バナー 2





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