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名物 黒部ダムカレー 

  • 2013/10/03(木) 07:51:01

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黒部ダムに行ったら、名物黒部ダムカレーを食べるのが当たり前だと
思っていたら、みんな他のもの(そばとか丼とか)を結構
頼んでいてびっくりしました。

いただいたのは、黒部ダムレストハウスというダムの横
上の写真の山のふもとの建物です。

グリーンカレーのルーは、好みがわかれるところですが
まあまあ美味しかったです。ココナッツ味がしました。

このダムカレーの解説によると

ダム湖面…ほうれん草ペーストで色合いを表現。
ダム(えん堤)…型はレストラン扇沢の元祖黒部ダムカレーと同じ物を使用し、
ライスは地元大町産のひとめぼれを使用。
放水…ポテトサラダ。
放水の水しぶき…キャベツの千切り。
コンクリート壁…らっきょう。
流木とガルベ…ヒレカツ。
対岸の木々…パセリ。

この造形やモチーフが元となり、他店の黒部ダムカレーにも
「黒部ダムカレー5つの掟」が取り入れられるようになったそうです。


黒部ダムカレーには、定義があり、たくさんの店舗(大町市)
で提供されています。他のお店でもいろいろ食べてみたかったです。


ちなみに黒部ダムカレーとはこちらのサイトから
http://kurobedam-curry.com/



さて軽井沢に行ったときにはよく食べているソフトクリーム
も美味しいのですが、こちらもなかなかでした。

2013092223110000 (2)


今回はかなり歩いて疲れたので一服したときに山いちごソフト
クリームを食べて栄養補給しました。とても濃厚な味で評判だったらしい
ですが、知らなかったです。情報収集不足でした。
観光客の人も結構食べていたので、いい売上げになって
儲かっているだろうと・・。(笑)

さて電気バスを降りてから、
展望台への階段ははんぱなくきつかったので
普段運動をしていない人は要注意です。

とにかく焦らずに無理をしないでください。

自分のことは自分でよく考えたうえで行動して、
同行者に迷惑をかけないようにしましょう。


先日、くろよんに行ってきました。くろよんが、いいなあと思ったのは、やはり映画がきっかけです。さて、くろよんといっても、ももクロの関連でもなければ税務署が所得が把握できない業種の格差のことでもありません。一度は、この目で見たい、ぜひ行ってみたいと思っていたのですが、なにせ遠いし、どうせ行くなら放水期間に行かないとと思い、50周年ということですし、とにかく今年前半のよくないことを洗い流す(放水にあわせて...
くろよん 50周年 放水に癒される。








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