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名店訪問 そば 神田まつや 

  • 2014/01/28(火) 07:19:56



先日、ある有名店に行ってきました。それも朝一、オープン前に行列覚悟
で少し前に行ったら、オープンまで並んでいましたが
最初に着席することができましてラッキーでした。


意外にも私は今回がはじめてで今まで知っていたが、混雑していて
行列に並ぶのが嫌いなので、控えていたというところですが
とにかく何事もチャレンジあるのみ。

そのお店とは、神田 まつや http://www.kanda-matsuya.jp


あの食通の作家 池波正太郎が愛したお店の1つです。
池波正太郎が愛したお店だと上田の刀屋(そば)
日本橋のたいめいけんなどは私が3回以上行っているお店だが
この神田まつやもまたリピートしたくなるお店。
江戸蕎麦という感じです。そばの風味を楽しまないといけません。

そばの好みだけいえば、他にもいいお店はあるかもしれませんが
この店は価格も安くて、雰囲気もいい。常連が毎日やってくるのが
うなずけます。

日本酒を飲みながら、つまみをつまんでいるかっこいい
年配の紳士が結構いたが、居心地がきっといいのだと思いました。
締めにはそばをきっと食べているとは思いますが。

創業明治17年で、この歴史あるたてもの、周りには新しいビルが
たくさんある中で独特の雰囲気で存在感があります。

たまにはグルメネタもいいと思い、本日はそばの名店を
ご紹介いたしました。



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