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月末 食事会 老舗洋食店 芳味亭

  • 2019/05/04(土) 07:30:09


先月末の月末の社内食事会は、久々に地元
人形町の老舗洋食店 芳味亭にしました。

こちら移転して、新規オープンしていましたが
移転して初めて伺いました。

以前は、古い建物でその雰囲気がお気に入りて、
二階の座敷で、よく洋食弁当を会社のメンバーで
食べに行ってました。

今回移転して、甘酒横丁通り沿いの一等地に
あるのも関係あるのでしょうけど、メニューは
変わりました。

とても高級感ある個室のようなところに
とおしていただき、セットしてある
シルバーも結構高価なもの、照明も
お洒落でとてもいい雰囲気でスタッフたちも
満足してもらえたのではないかと思います。


今回は、洋食コースを頼みました。ビーフスチュー
は含まれていて、最後のコーヒー紅茶まで
盛りだくさんでした。

老舗も時代の移り変わりとともに、変わる必要があります。
それでも老舗の看板受け継ぎながら存続していくということ
は、大変だと思います。経営という視点で考えると
犠牲にしなければならないものもありますが
それでも大事なのはヒトではないかと思うのです。

ちなみに現在は、今半のグループです。


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