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月末ミーティング 懇親会

  • 2019/12/10(火) 07:00:55

先月の月末ミーティングは、なんと
スタッフと一緒に行くようになってからだと
おそらく初のお寿司屋さん。寿司っていうのは
難しい選択なんです。

私の好きな回転寿司に行くわけにもいかず
また久兵衛、すきやばし次郎、地元人形町の名店
喜寿司などの敷居の高いお店にも行くことは
できないので、悩んだあげく、友人がよく利用
していて私も5回くらいは行ってるお寿司屋さんに
しました。超高級店ではないけど、とてもいい
お店で、大将がよくしてくれます。

予算を伝えて、コース風にアレンジしてもらって
寿司も多めで大変美味しく、また品数も多く、
デザートまで出していただきました。

本来は、鍋などは入っていないのに、特別に
鍋を加えてくれたとのこと。おそらく予算を
超えていますよ。素材がもう最高にいいのが
わかるし、申し訳ないなあと思いました。
大間産の大トロだったかな?
最高です。

ねぎま鍋は、小料理屋とか料亭とかで
気軽にはいただくことはできません。
人形町にも名店がありますが、そこでは
ランチが精一杯です。




寿司という新たなジャンルもありかな
と思いました。ただ、カウンターに全員で並んで
座って黙って会話もなく、おまかせで黙々と
食べて終わりというわけにはいきませんので
いろいろ考えてみます。



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