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サイゼリアの改革 コロナ禍での対策

  • 2020/08/17(月) 07:30:10



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こちらは、サイゼリヤでいただいたランチ、
時間は4時過ぎてたけど。
最近よく来ているお店で、8月だけで
すでに4回目と密です。

冷製パスタは3回目。

この日は、パルマ産生ハムとルーコラの冷製パスタ
にしましたが、暑い日にはぴったりで
この味が好きなんです。そして
値段も安く、二種類あっていずれも500円です。
お釣りがでないように500円とか350円とかの
キリのいい値段に変更になり、接触をすこしでも
減らそうとしているとのことでした。


写真は、この日いただいたラムの串焼きという人気商品
小海老のサラダと冷製のカボチャのスープ。

セブンの冷製パスタもなかなかですが、
500円オーバーだからお値段はセブンイレブンの
ほうが高い。どちらも美味しいです。

ドリンクバーを頼み、食後は、資料チェックし、
1時間以上をここで過ごしました。
客入りは、5割くらい。まあ時間が時間だから。

さて、ここからが本題。ニュースでも取り上げら
れたマスクのこともあり、私の中では、現場確認のため
の訪問という理由もあります。

少し前にサイゼリヤのマスクが、話題
になりました。ホームページの案内によると

食事用マスク「しゃべれるくん」使用のお願い
 
 イタリアンレストラン「サイゼリヤ」では、飲食の
場にあるウィルスへの感染リスクを押さえて、
お客さま同士、安全に、安心して食事をしていただける
よう、食事用マスク「しゃべれるくん」を開発しました。

「しゃべれるくん」は、お客さま自身の
マスクを使うということで、とにかく色々考えて
いるからこそ、このようなアイデアが
出るのだと思います。

ちなみにこの店では、そのマスクは見かけません
でしたが、とにかくやれることはとにかく
やって、行動し、従業員の働き方改革にも
つながるようなことに取り組む姿勢は素晴らしいです。

このマスクには賛否あるようですが私は
アピールにもなるし、いいと思いました。

食事用マスク「しゃべれるくん」使用のお願い
https://www.saizeriya.co.jp/PDF/irpdf000805.pdf


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